意大利凉面（斜管面）

面

我懒没拿大锅不要学我。放很多水—— 我懒放的水少，不要学我。烧开后放一点盐、橄榄油，面倒进去，开着盖子煮9分钟。煮的时间参见你买的面后面的说明。通常包装建议的时间为煮好比较弹牙，有硬芯的时间。不喜欢硬，怕有一点生的，可以酌情多煮2分钟。

捞出来用凉水冲凉，然后用冷开水再过一遍比较卫生。找一个大碗，对不起我懒就用锅，把滤了水的面放进去。

加橄榄油。

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多多益善。

摇匀，放冰箱冷藏。

吃的时候，想加啥就加啥。

磨点胡椒、盐，洒油。

第二顿不想吃一样的，加番茄和金枪鱼罐头。